Consigli dello Chef
I tonnarelli alla carbonara sono un piatto tipico della tradizione italiana, in particolar modo, una ricetta tipica romana. E’ un piatto con ingredienti genuini ma super saporiti. E’ un classico che non delude mai.
Tonnarelli alla carbonara
20 min · Porzioni: 4 persone
Ingredienti
450 g Tonnarelli
200 g Guanciale
4 Tuorli
50 g Pecorino romano
q.b. Pepe nero in grani (da macinare)
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